みなさんこんにちは

今年も青梅の季節がやってきました

この時期だけのお楽しみ。

毎年人気の「梅酵素飲料」づくりをしました。

青梅には、クエン酸が含まれ、疲労回復に役立ちます。昔から“季節の変わり目の養生”として親しまれてきました。

そこに酵素を合わせることで、梅の酸味と酵素の甘みが・なんとなく重だるい・食欲が落ちやすい・疲れが抜けにくい・夏前からバテやすい
そんな時期の体づくりをサポートします。

炭酸で割って爽やかに。水分補給のお供にもおすすめです。
季節のものを、季節にいただく。昔ながらの知恵ですね。

昔から「梅は3毒(水毒、血毒、食毒)を断つ」「梅はその日の難逃れ」と言うことわざがある通り、体にとても良い食品です。

ぜひ作ってみてね。店頭でも作り方をお教えいたします。