鹿児島には正月に鬼火焚きという行事があります。大やぐらを焼いて、正月飾りについた悪霊（鬼）を追い払うという伝統行事です。 子供の頃はよく行っていましたが、今でも続いているのですね。作るのは大変ですが、やってみるとよい気分転換になります。今年は行ってみようかな。…
当店で人気のサメミロンを使ったリップ作りを12/16日（火）13:00～16：00に開催します。同日に、糖化測定会、血流・自律神経測定会もいたします。参加費は無料。測定会だけでもOKです。今の自分の状態を測定してみませんか。お気軽にご参加ください。…
昨年から始めた酵素飲料を使ったお味噌作り。国産の大豆と麹、塩を使用して安心、安全、美味しいお味噌を作ります。今回は大豆を煮る時間が難しくふっくらとなるまで時間がかかりました。この煮た大豆をミンチ機にかけてネリネリします。発酵が安定するというエンバランスの容器に入れるのもポイント。…
牡蠣肉エキスと言われても一般の方は牡蠣を食べたのと同じだと考えるかもしれませんが、同じの様で違うのです。何が違うかというと、原料の牡蠣から一度熱水抽出後、さらにその牡蠣から栄養素を抽出したり、体に吸収されにくいミネラルを吸収されやすく加工したりと工夫が施されています。どんなに食事に…
先月導入した最新血流計FT-1200でなんと…「自律神経」の状態が測定できます。どのような方法で測定するかというと、自律神経は様々な部分に働きかけますが、その一つに心拍があります。心拍は心臓の働きによって規則的に正しいものとされていますが、実際には細かい「ゆらぎ」が存在します。心拍は一般に…
あけましておめでとうございます!(^^)!今年は年明けから暖かい日が続いて気候的には過ごしやすかったのですが、石川県能登半島地震や航空機の衝突事故など被害にあわれた方のことを考えると心苦しい年始めとなりました。当店では皆様の健康にお役に立てるよう尽力して参りますので、お体のお悩みな…
10月5日 JCOE研究会の九州ブロック大会に参加してきました。第一部は栄養療法に詳しい「島野真澄」先生。栄養療法の基礎と応用という演目でした。現代人は糖質の食事が多く、タンパク質・ビタミン・ミネラルなどの必要な栄養素が不足している。どんなに食事に気をつけてもカバーしきれない栄養素…
これから冬にかけて空気が乾燥してきますね。空気が乾燥し、気温も下がってくると体温を逃がさないように毛穴が閉まってきます。毛穴が閉まると皮膚呼吸が少なくなり呼吸器が弱い方は咳やぜんそくが出やすくなります。少し咳が出るようになったのだけど、できれば漢方で何とかしたい。けど、どれを選べばよいのか…
10月に入り朝夕は気温が下がり油断すると肌寒く感じる季節になってきましたね。実はこの季節は体調や気持ちの変調が起こりやすい季節です。その理由を漢方的にお話しします。夏は暑くて汗をたくさんかき体の水分（津液）を消失しています。実はこの水分と一緒に体の「気」も消失していると言われています。…
先日以前から気になっていた自然薬草の森に行ってきました。同じ県内にありながらなかなか足が向かなかったところですが、「エイヤッ」と気合を入れて行ってきました。 53,000平方メートルの敷地の中に,本県内で自生しているものを中心に植生に応じて植栽してあります。薬草の森を観察して,薬用植物の正…